A la fois ludique, didactique et gustative, cette fête propose en plus de la vente de miels, des ateliers de dégustation, des séances d'extraction de miel et toute une programmation pédagogiques à destination des enfants. Son objectif : tout expliquer au grand public sur les miels de Provence et l'apiculture professionnelle provençale en toute transparence et convivialité.
Plus de 40 exploitations apicoles professionnelles venues de toute la région seront présentes et quelques agriculteurs des Alpes-maritimes (huile d'olive, fromage, vins, citrons de menton) se joignent à elles.
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Expositions, extraction de miel, peinture de ruche, jeux autour de la pollinisation, ateliers de dégustation... seront proposés pour toute la famille pour tout comprendre du monde de l'abeille et de travail des apiculteurs ;
un espace librairie est également prévu et la cuisine au miel, fruit d’une passion commune entre les apiculteurs provençaux et des cuisiniers réputés, sera particulièrement à l’honneur avec la conférence du chef Guy Gedda qui présentera son dernier livre de cuisine et l'intervention du chef Jean Montagard qui proposera une démonstration de cuisine au miel pour les passionnés de gastronomie.
Plus de 40 exploitations apicoles professionnelles venues de toute la région seront présentes et quelques agriculteurs des Alpes-maritimes (huile d'olive, fromage, vins, citrons de menton) se joignent à elles.
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Expositions, extraction de miel, peinture de ruche, jeux autour de la pollinisation, ateliers de dégustation... seront proposés pour toute la famille pour tout comprendre du monde de l'abeille et de travail des apiculteurs ;
un espace librairie est également prévu et la cuisine au miel, fruit d’une passion commune entre les apiculteurs provençaux et des cuisiniers réputés, sera particulièrement à l’honneur avec la conférence du chef Guy Gedda qui présentera son dernier livre de cuisine et l'intervention du chef Jean Montagard qui proposera une démonstration de cuisine au miel pour les passionnés de gastronomie.